手作りパン大好き！Home > 2014年06月
2014年06月
focusfocus
- 2014-06-30 (Mon)
- Breadio
昨日の日曜日は和泉市のANTRYさんで行われたイベントfocusfocusに参加してきました。
心配していた天気も晴天に恵まれ、日中は暑かったけど夕方にはさわやかな風が吹いていい感じ。
Breadioの常連のお客様にもたくさんお越しいただきありがとうございました！
私はお昼すぎに会場に到着したのですが、会場にはひっきりなしにお客様が来られ大盛況。
会場は、グラスワインを片手に楽しそうな笑い声が聞こえたり、ご家族でベンチに座ってパンやスイーツを食べられていたりと、和やかなムードに包まれていてお客様のたくさんの笑顔があって、見ている私まであったかい気持ちになれた一日でした。
今年は約700個のパンを用意し焼き立てを4回に分けて会場に運び、スタッフも交代で全員会場に行きました。
昨年のような行列はなく、でも常にお客様が絶えない状態で、お客様とゆっくり話ができたので嬉しかったです。おかげ様でパンも完売しました。
普段イベントには出ないBreadioにとっては年に1度のビッグイベントなのですが、昨年のタイムスケジュールを参考にスタッフ全員で準備したのでお昼過ぎにはイベントのパンはほぼ焼き上がっていて、お店の後片付けや火曜日の仕込みまで終わっていてびっくり！
昨年にも増してパワーアップしたスタッフたち。
予定より早く出勤して来て、できることからどんどん手際よく作業をしてくれるし、指示を出すよりも前に次にやるべきことをこなしてくれるし、イベント会場から状況を見ながら追加した方がいいパンの種類をメールで送ってきてくれたり。
頼もしいスタッフに支えられているから私はやって来れているんだと思うと胸が熱くなって。。。
イベントに参加させてもらってスタッフの成長ぶりを再確認しました。
みんな本当にありがとうね！
このfocusfocusではいつもお客様とお店、出店されている方たちとの交流から、新しいつながりが広がっていきそうな予感がします。
こんな素敵なつながりをくださったANTRYの藤崎さん、準備をしてくださった下方さん、スタッフのみなさん本当にありがとうございました。
心配していた天気も晴天に恵まれ、日中は暑かったけど夕方にはさわやかな風が吹いていい感じ。
Breadioの常連のお客様にもたくさんお越しいただきありがとうございました！
私はお昼すぎに会場に到着したのですが、会場にはひっきりなしにお客様が来られ大盛況。
会場は、グラスワインを片手に楽しそうな笑い声が聞こえたり、ご家族でベンチに座ってパンやスイーツを食べられていたりと、和やかなムードに包まれていてお客様のたくさんの笑顔があって、見ている私まであったかい気持ちになれた一日でした。
今年は約700個のパンを用意し焼き立てを4回に分けて会場に運び、スタッフも交代で全員会場に行きました。
昨年のような行列はなく、でも常にお客様が絶えない状態で、お客様とゆっくり話ができたので嬉しかったです。おかげ様でパンも完売しました。
普段イベントには出ないBreadioにとっては年に1度のビッグイベントなのですが、昨年のタイムスケジュールを参考にスタッフ全員で準備したのでお昼過ぎにはイベントのパンはほぼ焼き上がっていて、お店の後片付けや火曜日の仕込みまで終わっていてびっくり！
昨年にも増してパワーアップしたスタッフたち。
予定より早く出勤して来て、できることからどんどん手際よく作業をしてくれるし、指示を出すよりも前に次にやるべきことをこなしてくれるし、イベント会場から状況を見ながら追加した方がいいパンの種類をメールで送ってきてくれたり。
頼もしいスタッフに支えられているから私はやって来れているんだと思うと胸が熱くなって。。。
イベントに参加させてもらってスタッフの成長ぶりを再確認しました。
みんな本当にありがとうね！
このfocusfocusではいつもお客様とお店、出店されている方たちとの交流から、新しいつながりが広がっていきそうな予感がします。
こんな素敵なつながりをくださったANTRYの藤崎さん、準備をしてくださった下方さん、スタッフのみなさん本当にありがとうございました。
テレビ放送のお知らせ
- 2014-06-27 (Fri)
- Breadio
ケーブルテレビのJ：COMさんの番組でBreadioが紹介されます。
J：COM ココらぼ
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kansai/kokorabo.html
（関西エリアでのみご覧いただけます、11チャンネルです）
放送日： J：COM関西全局
7月1日（火曜日）13:00～
※J：COM 堺、和泉・泉大津、りんくう、和歌山のエリアでは下記時間にも放送されます。
6月30日（月）8:30～、19:30～、24:30～
7月1日（火）9:00～（※和泉・泉大津局なし）、13:00～、15:30～、24:00～
7月2日（水）8:30～、19:30～、24:30～
7月3日（木）15:30～、24:00～
7月4日（金）8:30～、19:30～、24:30～
7月5日（土）9:00～（※和泉・泉大津局なし）、15:30～、18:00～、22:30～（※堺局なし）
7月6日（日）8:30～、13:00～、22:30～（※堺局なし）
なな、なんと全部で22回も放送されます@@
そして、今回番組で登場するパンは・・・
口の中で溶けるようななめらかな食感が人気の「ごま黒」ですっ！！
番組では私もVTRでクイズを主題したりしているのですが、噛みまくって何回もNGを出してしまいました・・・（汗；
J：COMにご加入されている方は是非ご覧になってくださいね！
J：COM ココらぼ
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kansai/kokorabo.html
（関西エリアでのみご覧いただけます、11チャンネルです）
放送日： J：COM関西全局
7月1日（火曜日）13:00～
※J：COM 堺、和泉・泉大津、りんくう、和歌山のエリアでは下記時間にも放送されます。
6月30日（月）8:30～、19:30～、24:30～
7月1日（火）9:00～（※和泉・泉大津局なし）、13:00～、15:30～、24:00～
7月2日（水）8:30～、19:30～、24:30～
7月3日（木）15:30～、24:00～
7月4日（金）8:30～、19:30～、24:30～
7月5日（土）9:00～（※和泉・泉大津局なし）、15:30～、18:00～、22:30～（※堺局なし）
7月6日（日）8:30～、13:00～、22:30～（※堺局なし）
なな、なんと全部で22回も放送されます@@
そして、今回番組で登場するパンは・・・
口の中で溶けるようななめらかな食感が人気の「ごま黒」ですっ！！
番組では私もVTRでクイズを主題したりしているのですが、噛みまくって何回もNGを出してしまいました・・・（汗；
J：COMにご加入されている方は是非ご覧になってくださいね！
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- Profile
-
Author: 加藤 朋子
自宅パン教室、製パン専門学校のアシスタント講師を経て、数軒のパン屋さんで修業し、2012年2月、大阪の堺市（南海本線 浜寺公園駅前）に手作りパンのお店Breadio（ブレッディオ）をオープンしました。
お店の場所、営業日、営業時間はホームページでご案内しています。
Breadioのホームページ - Calendar
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